Утренний секрет: Big Ass Breakfast



BAВ (Big Ass Breakfast) – это название завтрака, который используется как лечебный (для повышения чувствительности к лептину и инсулину, для повышения способности печени к глюконеогенезу).

Big Ass Breakfast
Big Ass Breakfast

Его высокая эффективность заключается также в нормализации циркадианных ритмов («день-ночь»), в нормализации утреннего кортизола.

ВАВ позволяет эффективно контролировать уровень глюкозы в течении дня, помогает избавиться от инсулиновых качелей. ВАВ нормализует цикл «голод-насыщение», балансирует грелин и лептин, избавляет от «жора» и прочих расстройств пищевого поведения.



Итак, основные принципы ВАВ:


1. Идеальное время еды: не позднее 30-40 минут после пробуждения. Чтобы успеть, у вас уже должно быть все подготовлено вечером. Проснулись – сначала включайте плиту и занимайтесь утренними делами.


2. Завтрак должен содержать 50-80 грамм качественного белка и достаточное количество жиров. Байки про одновременное усвоение 30 грамм белка мне рассказывать не надо)))

3. В лечебном варианте: без быстрых углеводов и без крахмалов (включая все мучное, зерновое, бобовое и т.д.). Допускаются низкоуглеводные овощи и зелень: капуста, сельдерей, шпинат, лук и т.д. В обычном варианте можно рассмотреть среднекрахмалистые овощи.

4. На десерт рассмотрите авокадо, орехи, кусочки кокоса, ягоды, фрукты.

5. Яркое освещение кухни, не ешьте в потемках. Ешьте, а не смотрите на газету, монитор, тв и прочее.

6. Если нет аппетита, то пропускайте ужин. Поверьте, есть захочется. Никогда, пожалуйста, никогда не пропускайте завтрак!)

7. Несколько завтраков приведены на сайте, будет дополнятся. Обратите внимание, что в моих рецептах крахмалистые овощи (я активно занимаюсь спортом). В лечебных вариантах завтрака углеводы должны быть минимальны!



Рецепт 1
Рецепт 1.1
Рецепт 2
Рецепт 3
Рецепт 4
Рецепт 5

 P.S.

Пропуск завтрака увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу. Люди, которые ели завтрак каждый день, имели на треть меньше вероятность ожирения, по сравнению с теми, кто пропустил утренний прием пищи. Кроме того, они в два раза реже имели проблемы с повышенным уровнем сахара в крови, который в свою очередь повышает риск развития диабета, и уровень холестерина, который является известным фактором риска развития болезней сердца. 

Исследователи считают, что употребление пищи с утра может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и регулирует аппетит. Врачи предполагают, что люди, которые едят завтрак, меньше переедают в течение остальной части дня. Завтрак способствует улучшению концентрации внимания и стимулирует работу мозга, что значительно улучшает мыслительную деятельность;
 

Комментарии

Архив

Показать больше

Ярлыки

телесность32 болезни31 интересно31 вес27 генетика26 видео24 семья24 мозг23 экологичность23 семинар здоровое питание22 советы18 стрессоустойчивость18 тест18 цикл "день-ночь"18 измерение ресурсов здоровья17 сон17 неврология16 свет15 здоровое общество14 традиции14 медицина13 завтрак12 инсулин11 красота11 нейробиология11 рецепт11 водно-солевой баланс10 самоидентичность10 семинар ваш ресурс стрессоустойчивости10 СМИ9 история9 минимализм9 наука9 природа9 беременность8 диагностика8 температура8 юмор8 практика7 воспитание6 инфекции6 микрофлора6 осанка6 продуктивность6 социальные связи6 эволюция6 mtor5 иммунитет5 курс здоровая телесность5 сознательность5 старение5 NO4 архив4 дизайн4 гистамин3 еда3 искусство3 кофеин3 отзывы3 родословная3 секс3 семинар осознанность3 шум3 долголетие2 серотонин2 смерть2 холод2 гомоцистеин1 грелин1 заметки1 здоровье1 лекция1 мелатонин1 мотивация1 окситоцин1 осанка.1 работа стоя1 ресурсы1 рефид1 солнце1 спонтанность1 статус1 термогенез1 триптофан1 циркадные ритмы1
Показать больше