22 окт. 2014 г.

Здоровый завтрак 1. Скумбрия с овощами.


 Завтрак 1. Скумбрия с овощами.

Рецепт прост до неприличия:
С вечера разморозить рыбу.

Подготовка (5 минут): нарезать кусочками свеклу (сорт бордо), нарезать кружочками лук-порей. 

Аккуратно уложить на дно посуды (стеклянная для духовки), наверх очищенную скумбрию. Посыпать хмели-сунели, красный перец, куркума, майоран. При желании - долька лимона внутри рыбы.

Готовка: 30 минут при 220 градусах.

Все. Очень вкусно. Жир со скумбрии стекает и пропитывает овощи. Можно есть руками, так еще вкусней.



 Завтрак 1. Скумбрия с овощами.


 Завтрак 1. Скумбрия с овощами.

3 комментария:

saflorix комментирует...

Прекрасный рецепт!!!
Опытным путем поиска способов приготовления скумбрии в моей семье найден был еще и такой вариант. Подложка их овощей и фруктов такая - кислые яблоки и лук-порей). Готовим в пароварке ил микроволновке.
Можно так?

Andrei Beloveshkin комментирует...

Спасибо, ваш рецепт тоже замечательный!

Татьянка комментирует...

спасибо за информацию! у меня такой завтрак организовался случайно - но в итоге с вечера размораживаю скумбрию, нарезаю овощи, с утра выкладываю рыбу в форму и сыплю специи, лимон, вокруг овощи, духовку на 20 мин и сама на пробежку - с пробежки - и горячий,свежий и полезный завтрак готов :)

Не пропускайте новые полезные материалы!

Понравилась статья? Делитесь полезным с друзьями и читайте на здоровье!

Подписывайтесь и добавляйтесь в друзья в Facebook , в Вконтакте, в Instagram. Ежемесячная e-mail рассылка.

А также онлайн видеокурсы "Здоровое питание" и видеокурс "Здоровая осанка". Больше видео - на Youtube-канале.