Масса и энергия

Масса и энергия
Вчера просматривал записи, готовясь к семинару 4 с курса здоровое питание. И придумал небольшую, но понятную схему. На этой схеме отражены способы тратить калории организмом. 

Итак, у нас с вами есть только три основных способа потратить калории:


1. основной обмен, который зависит от массы тела (мышцы, без жира), уровня тиреоидных гормонов, кортизола и инсулина,  прочих индивидуальных особенностей (все ткани организма)

2. физическая и умственная работа (длительность и интенсивность), мышечная и нервная ткань.


3. теплопродукция (термогенез): мышечный и безмышечный термогенез, мышечная и бурая жировая ткань.

Если калории не используются как энергия, то они преобразуются в массу. В нашем организме лишь три ткани могут менять значительно свою массу: это мышечная ткань, белая жировая (накопление жира) и бурая жировая ткань (расщепление жира). Вот  и все. Масса костей, кожи, связок, мозгов меняется незначительно. При этом мы так устроены, что большая часть продуктов переходит в белую жировую ткань (на схеме она посреди внизу). Чем выше уровень инсулина, тем больше белой жировой ткани (и меньше бурой!).

Буквами h обозначены точки приложения действия гормонов, которые регулируют активность тех либо иных процессов. Умные люди давно поняли, что человек - это не печка для сжигания калорий. 77 часов кардио за 1 кг жира? Вы реально на это готовы?
Я

Да-да, именно гормоны. Я не устану повторять, что самым первым этапом в нормализации питания является нормализация гормонов! Количество и качество еды вторичны! 

Участники семинара помнят 4 этапа нормализации питания:

1. Нормализация гормонов (лептин, кортизол, инсулин, СТГ, ДЭА, мелатонин, грелин)

2. Выбор продуктов (что есть и сколько)

3. Осознанность (как есть) и интуитивное питание

4. Питание как инструмент (для профилактики болезней, для красоты, для мышления, для настроения, для познания мира и др.)


Комментарии

Архив

Показать больше

Ярлыки

телесность32 болезни31 интересно31 вес27 генетика26 видео24 семья24 мозг23 экологичность23 семинар здоровое питание22 советы18 стрессоустойчивость18 тест18 цикл "день-ночь"18 измерение ресурсов здоровья17 сон17 неврология16 свет15 здоровое общество14 традиции14 медицина13 завтрак12 инсулин11 красота11 нейробиология11 рецепт11 водно-солевой баланс10 самоидентичность10 семинар ваш ресурс стрессоустойчивости10 СМИ9 история9 минимализм9 наука9 природа9 беременность8 диагностика8 температура8 юмор8 практика7 воспитание6 иммунитет6 инфекции6 микрофлора6 осанка6 продуктивность6 социальные связи6 эволюция6 mtor5 курс здоровая телесность5 сознательность5 старение5 NO4 архив4 дизайн4 гистамин3 грелин3 еда3 искусство3 кофеин3 отзывы3 родословная3 секс3 семинар осознанность3 шум3 долголетие2 серотонин2 смерть2 холод2 гомоцистеин1 заметки1 здоровье1 лекция1 мелатонин1 мотивация1 окситоцин1 осанка.1 работа стоя1 ресурсы1 рефид1 солнце1 спонтанность1 статус1 термогенез1 триптофан1 циркадные ритмы1
Показать больше