Масса и энергия

Масса и энергия
Вчера просматривал записи, готовясь к семинару 4 с курса здоровое питание. И придумал небольшую, но понятную схему. На этой схеме отражены способы тратить калории организмом. 

Итак, у нас с вами есть только три основных способа потратить калории:


1. основной обмен, который зависит от массы тела (мышцы, без жира), уровня тиреоидных гормонов, кортизола и инсулина,  прочих индивидуальных особенностей (все ткани организма)

2. физическая и умственная работа (длительность и интенсивность), мышечная и нервная ткань.


3. теплопродукция (термогенез): мышечный и безмышечный термогенез, мышечная и бурая жировая ткань.

Если калории не используются как энергия, то они преобразуются в массу. В нашем организме лишь три ткани могут менять значительно свою массу: это мышечная ткань, белая жировая (накопление жира) и бурая жировая ткань (расщепление жира). Вот  и все. Масса костей, кожи, связок, мозгов меняется незначительно. При этом мы так устроены, что большая часть продуктов переходит в белую жировую ткань (на схеме она посреди внизу). Чем выше уровень инсулина, тем больше белой жировой ткани (и меньше бурой!).

Буквами h обозначены точки приложения действия гормонов, которые регулируют активность тех либо иных процессов. Умные люди давно поняли, что человек - это не печка для сжигания калорий. 77 часов кардио за 1 кг жира? Вы реально на это готовы?
Я

Да-да, именно гормоны. Я не устану повторять, что самым первым этапом в нормализации питания является нормализация гормонов! Количество и качество еды вторичны! 

Участники семинара помнят 4 этапа нормализации питания:

1. Нормализация гормонов (лептин, кортизол, инсулин, СТГ, ДЭА, мелатонин, грелин)

2. Выбор продуктов (что есть и сколько)

3. Осознанность (как есть) и интуитивное питание

4. Питание как инструмент (для профилактики болезней, для красоты, для мышления, для настроения, для познания мира и др.)


Комментарии

Архив

Показать больше

Ярлыки

телесность32 болезни30 интересно30 вес27 генетика25 видео24 семья24 экологичность23 мозг22 семинар здоровое питание22 советы18 тест18 цикл "день-ночь"18 измерение ресурсов здоровья17 сон17 стрессоустойчивость17 неврология16 свет15 здоровое общество14 традиции14 медицина13 завтрак11 инсулин11 рецепт11 водно-солевой баланс10 красота10 нейробиология10 самоидентичность10 семинар ваш ресурс стрессоустойчивости10 СМИ9 история9 минимализм9 наука9 природа9 беременность8 диагностика8 юмор8 практика7 температура7 воспитание6 инфекции6 осанка6 продуктивность6 социальные связи6 эволюция6 mtor5 иммунитет5 курс здоровая телесность5 микрофлора5 сознательность5 старение5 NO4 архив4 дизайн4 гистамин3 еда3 искусство3 кофеин3 отзывы3 родословная3 семинар осознанность3 шум3 секс2 серотонин2 смерть2 гомоцистеин1 долголетие1 заметки1 мелатонин1 мотивация1 окситоцин1 работа стоя1 рефид1 солнце1 спонтанность1 статус1 термогенез1 триптофан1 холод1 циркадные ритмы1
Показать больше