Робуста и аробика: что лучше, полезнее и вкуснее?

После предыдущих статей кофеманы огорчились и спросили, а есть ли меньшее зло? Есть. Предлагаю вам сравнение двух сортов кофе, арабики и робусты, относительно их влияния на здоровье.

Робуста и аробика: что лучше, полезнее и вкуснее?
Робуста и аробика: что лучше, полезнее и вкуснее?

Да, кто не читал, вот статьи:

1. Кофеиновый протокол: выход из зависимости.
2. Кофеин и энергичность: сыр и мышеловка.
3. История кофе в Европе


Арабика
Робуста
Кофеин

0,6-1,2
1,8-3,0
Тригонеллин 
(характерный запах кофе)

В два раза больше, чем в робусте

Хлорогеновые кислоты
(вяжущий вкус)

5,5
11
Дубильные вещества
(терпкость)

6
6
Количество разновидностей масел
(Аромат)

90
4
Количество ароматных масел (сила аромата)

18%
8%
Липиды

15-18
8-12
Цена

Дорогой
Дешевый
Количество хромосом (для нердов)

В два раза больше, чем у робусты.





Как вы можете видеть, арабика выигрывает по всем показательлям и содержит значительно меньше кофеина.

 Вывод: пейте чистую арабику, это вкуснее и полезнее для здоровья. Вот, кстати, сравнее вкусов арабики и робусты. 

Робуста и аробика: что лучше, полезнее и вкуснее?
Робуста и аробика: что лучше, полезнее и вкуснее?



Комментарии

Архив

Показать больше

Ярлыки

путешествия39 лептин38 ресурсы здоровья38 здоровое общество37 нейробиология34 телесность32 генетика30 экологичность30 видео29 стрессоустойчивость29 вес28 сон28 свет26 семья26 семинар здоровое питание23 цикл "день-ночь"23 иммунитет20 история19 измерение ресурсов здоровья18 советы18 тест18 неврология17 инсулин16 красота16 воспитание15 традиции15 диагностика14 завтрак14 инфекции14 медицина14 водно-солевой баланс12 наука12 осанка12 социальные связи12 микрофлора11 рецепт11 семинар ваш ресурс стрессоустойчивости11 температура11 циркадные ритмы11 природа10 самоидентичность10 юмор10 СМИ9 беременность9 минимализм9 солнце9 практика8 привычки8 mtor7 здоровье7 старение7 эволюция7 будущее6 курс здоровая телесность6 продуктивность6 NO5 дизайн5 сознательность5 холод5 шум5 архив4 грелин4 движение4 депрессия4 дети4 дом4 искусство4 кофеин4 нейропластичность4 родословная4 секс4 тестостерон4 генеалогия3 гистамин3 еда3 заметки3 личное3 отзывы3 семинар осознанность3 смерть3 анализы2 витаминД2 гомоцистеин2 долголетие2 книга2 лайфхак2 мелатонин2 мотивация2 окситоцин2 психология2 серотонин2 спонтанность2 среда2 термогенез2 беларусь1 богатство1 гормоны1 девайсы1 добавки1 железо1 лекция1 метаболизм1 обогащеннаясреда1 ожирение1 окружение1 осанка.1 работа стоя1 ресурсы1 рефид1 статус1 триптофан1
Показать больше
Андрей Беловешкин