Перекусы, инсулин и ваш вес.

Перекусы, инсулин и ожирение. 

Повышение уровня инсулина происходит при любом приеме пищи, не зависимо от ее состава. Любые перекусы: и белковые и углеводные повышают уровень инсулина. При его повышении в организме происходит подавление использования гликогена, прекращается расщепление жиров, усиливается синтез жира. Про культуру перекусов я уже писал: питание во Франции. И вскоре я продолжу цикл статей про инсулин.
Перекусы, инсулин и ваш вес.
Уровень инсулина и обменные процессы.


Для развития устойчивости к инсулину требуется:


1. Высокий уровень инсулина. 
Достигается за счет больших порций, множества сахара и углеводов. 

2. Частые повышения уровня инсулина. 

Достигается увеличением частоты приемов пищи (инсулин + перекус). Время между приемами пищи в США снизилось с 271 минут в 1977 году до 208 минут. Это близко к 30% снижению промежутков между едой. Мы едим все время! Запомните: если вы едите все время, то ваш вес будет только расти!

Рост числа приемов пищи.



3. Продолжительное действие такого режима.

Чем раньше начинает человек следовать такому питанию, тем раньше развиваются болезни. Сахарный диабет второго типа у детей в западных странах - это обыденность.

Запомните: как только вы перекусили, у вас в организме остановился процесс расщепления жира! Перекус - инсулин вырос!

Со временем инсулиновые рецепторы становятся менее чувствительными, сахар в клетки поступает плохо, уровень его в крови повышается, и реактивно повышается инсулин. Весь «лишний» сахар гормон сбрасывает в жировое депо, а проще говоря, переводит в жир, плюс повышает аппетит. 

Вот и получается «порочный круг»: переедание – хроническое повышение инсулина в крови – повышенный аппетит – повышенное жироотложение – переедание.

Уровень инсулина и обычное трехразовое питание.



Уровень инсулина и питание с перекусами

Рост числа перекусов в школах, США

Устойчивость к инсулину лежит в основе многих заболеваний.


1. Резистентность к инсулину. Развивается метаболический синдром и ожирение.

2. Гиперинсулинемия и поликистоз яичников негативно влияют на репродуктивную функцию женщины и приводит к бесплодию.

3. Диабет 2-го типа и гипергликемия, гиперинсулинемия и инсулинорезистентность — служат независимыми факторами риска ишемической болезни сердца.

4. Артериальная гипертензия и ряд других заболеваний.

Комментарии

Сергей Солтан написал(а)…
Повышение уровня инсулина происходит при любом приеме пищи, не зависимо от ее состава. Любые перекусы: и белковые и углеводные повышают уровень инсулина. Это ваши слова. Но ни чего не сказано про употребления чистого жира и как среагирует инсулин. И ещё вы написали что весь лишний сахар в крови прямиком переработается в жир. Если бы это было так то почкам не надо было выводить лишний сахар с мочой. И что то не видно толстых диабетиков с 1 типом диабета. Сахара у них много а клетки голодные. Где жир.....
Сергей, у всех диабетиков нарушен липидный обмен. Поэтому жир просто не усваивается, а транзитом проходит мимо организма (это был и мой частный случай).

Архив

Показать больше

Ярлыки

болезни32 интересно32 телесность32 вес27 генетика27 мозг27 семья25 видео24 сон23 экологичность23 семинар здоровое питание22 цикл "день-ночь"20 стрессоустойчивость19 советы18 тест18 измерение ресурсов здоровья17 неврология17 свет16 здоровое общество15 нейробиология14 традиции14 инсулин13 медицина13 завтрак12 водно-солевой баланс11 красота11 рецепт11 самоидентичность10 семинар ваш ресурс стрессоустойчивости10 температура10 СМИ9 беременность9 история9 минимализм9 наука9 природа9 диагностика8 юмор8 иммунитет7 микрофлора7 практика7 социальные связи7 mtor6 воспитание6 инфекции6 осанка6 продуктивность6 эволюция6 курс здоровая телесность5 сознательность5 старение5 NO4 архив4 грелин4 дизайн4 кофеин4 холод4 гистамин3 еда3 искусство3 отзывы3 родословная3 секс3 семинар осознанность3 шум3 будущее2 долголетие2 серотонин2 смерть2 солнце2 гомоцистеин1 заметки1 здоровье1 лекция1 мелатонин1 мотивация1 окситоцин1 осанка.1 работа стоя1 ресурсы1 рефид1 спонтанность1 статус1 термогенез1 триптофан1 циркадные ритмы1
Показать больше