Хронобиотики и хрононутриенты

Многие люди ищут чтобы такого съесть, чтобы похудеть. Более продвинутые ищут миметики ограничения калорий, стимуляторы нейрогенеза, индукторы BDNF и т.п. А сегодня мы поговорим про пищевые хрононутриенты (хронобиотики). На работу наших циркадных ритмов влияет свет, температура, режим питания, двигательная активности и уровень стресса, знаем про мелатонин, алкоголь и кофеин. Но оказывается, многие биологически активные компоненты пищи могут непосредственно влиять на работу наших внутренних часов, как помогая нам, так и нанося вред. 

Хронобиотики и хрононутриенты
Хронобиотики и хрононутриенты

К хронобиотикам относят вещества из самых разных групп (ретиноевая кислота, тиамин, коричная кислота, серин, пальмитат). Активны в отношении циркадных ритмов полифенолы какао, зеленого чай, экстракты ягод. Так, проантоцианидины синхронизируют работу разных циркадных генов (clock-core genes (Clock and Bmal1) и clock-controlled genes (Per, Rorα, and Rev-erb). Нобилетин (цитрусовые) увеличиваем амплитуду экспрессии циркадных генов, увеличивая амплитуду PER2. 

Исследователи моделировали нарушение циркадных ритмов как дисбалансом свет-темнота, так и перекармливанием. Высокожировая диета нарушает работу циркадных генов Clock, Bmal1, Cry1, Per2, and Per3, а хрононутриенты нормализуют их работу и оказывают положительное воздействие на липиды и глюкозу плазмы крови. А вот добавка кофейной клетчатки (без кофеина) сдвигает биоритмы на более раннее время не только у экспериментальных животных, но и у человека. 

Тайминг критически важен. Так, назначение ресвератрола в период покоя-сна животных делало его прооксидантом и увеличивало окислительный стресс, при этом назначение в период активности было полезным и уменьшало окислительный стресс. Так что старое правило съедать больше в световой день работает и здесь. Одинаковое потребление черешни летом и зимой по-разному влияет на организм: несезонное потребление увеличивает количество белых адипоцитов, снижает активность бурого жира. Такой же эффект оказывает и несезонное обильное потребление апельсинов. Поэтому фрукты полезнее в сезон, пользуйтесь этим! 

То, что мы едим, влияет на самые разные области здоровья, включая циркадные ритмы. Синхронизируя свое питание со световым днем и сезонами года, мы получим и улучшение режима и здоровья. Отдельный интерес представляет использование фитонутриентов для улучшения отдельных показателей работы циркадных ритмов, будем ждать новые исследования на эту тему! 





Nutrients. 2019 Nov; 11(11): 2602.Chrononutrition and Polyphenols: Roles and Diseases 

Trends in Food Science & Technology Volume 95, January 2020, Pages 173-182Naturally-derived chronobiotics in chrononutrition 

Crit Rev Food Sci Nutr 2019;59(6):882-892. The Effects of Phytochemicals on Circadian Rhythm and Related Diseases 

Antioxidant dietary fiber from spent coffee (Coffea arabica L.) grounds improves chronotype and circadian locomotor activity in young adults Food & Function, 10 (8) (2019), pp. 4546-4556 

Impact of nutrients on circadian rhythmicity American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 308 (5) (2014), pp. 337-350 

Resveratrol opposite effects on rat tissue lipoperoxidation: pro-oxidant during day-time and antioxidant at night. Redox Report 14, no. 4:154-158. 

The Small Molecule Nobiletin Targets the Molecular Oscillator to Enhance Circadian Rhythms and Protect against Metabolic Syndrome. Cell Metabolism 2016 23, no. 4:610-621. 

Quercetin, caffeic acid and resveratrol regulate circadian clock genes and aging-related genes in young and old human lung fibroblast cells Molecular Biology Reports volume 47, pages1021–1032(2020) 

Cacao polyphenols regulate the circadian clock gene expression and through glucagon-like peptide-1 secretion Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition · June 2020 

Consumption of Cherry out of Season Changes White Adipose Tissue Gene Expression and Morphology to a Phenotype Prone to Fat Accumulation. Nutrients. 2018 Aug 16; 10(8): 

Consumption of out-of-season orange modulates fat accumulation, morphology and gene expression in the adipose tissue of Fischer 344 rats.Eur J Nutr. 2020 Mar; 59(2):621-631.

Комментарии

Pavel Cherepanov написал(а)…
Подскажите, есть ли какие-то доступные исследования/статьи по орексинам и нормализации ритма посредством воздействия на эту ветку?

Архив

Показать больше

Ярлыки

лептин38 путешествия38 ресурсы здоровья36 телесность32 генетика28 вес27 видео25 семья25 сон25 экологичность25 нейробиология24 свет24 семинар здоровое питание23 цикл "день-ночь"23 стрессоустойчивость21 здоровое общество20 измерение ресурсов здоровья18 советы18 тест18 неврология17 инсулин16 история15 красота15 завтрак14 традиции14 воспитание13 иммунитет13 инфекции13 медицина13 водно-солевой баланс12 наука12 диагностика11 осанка11 рецепт11 семинар ваш ресурс стрессоустойчивости11 температура11 самоидентичность10 социальные связи10 СМИ9 беременность9 микрофлора9 минимализм9 природа9 циркадные ритмы9 юмор9 mtor7 здоровье7 практика7 солнце7 старение7 эволюция7 будущее6 курс здоровая телесность6 продуктивность6 NO5 дизайн5 сознательность5 холод5 шум5 архив4 грелин4 движение4 искусство4 кофеин4 привычки4 секс4 тестостерон4 гистамин3 депрессия3 дети3 еда3 заметки3 нейропластичность3 отзывы3 родословная3 семинар осознанность3 смерть3 анализы2 витаминД2 генеалогия2 гомоцистеин2 долголетие2 дом2 мелатонин2 мотивация2 окситоцин2 серотонин2 спонтанность2 термогенез2 богатство1 девайсы1 добавки1 железо1 книга1 лекция1 личное1 обогащеннаясреда1 ожирение1 осанка.1 психология1 работа стоя1 ресурсы1 рефид1 среда1 статус1 триптофан1
Показать больше