23 янв. 2017 г.

Условные пищевые рефлексы или зачем нам ритуал еды?

В современном мире многие привычные нашим предкам вещи встречаются реже и понемногу уходят в прошлое. К числу таких вещей относится…скатерть. Даже в бедной крестьянской семье было неприлично есть с «неодетого» стола, любой прием пищи сопровождался предварительным застиланием стола или земли скатертью (абрусам). Сегодня я расскажу, почему не стоит отказываться от подобных традиций и ритуалов питания и как они могут оздоровить наше пищевое поведение. Люди старшего поколения вне зависимости от страны проживания еще помнят те времена, когда каждый прием пищи дома обязательно происходил в столовой, а стол накрывался скатертью. 

Ученые обнаружили, что соблюдение некоторых правил улучшает вкус пищи. К сожалению, многие веками вырабатывавшиеся традиции и своеобразные ритуалы, связанные с приемом пищи, ныне напрочь утрачены – в лучшем случае семьи завтракают, обедают и ужинают на кухнях, а в худшем каждый член семьи в течение дня утоляет голод блюдами из кафе фастфуда или бутербродами. Между тем, как утверждают ученые, такие изменения стали одним из факторов, способствующих нездоровому питанию и вызвавших эпидемию ожирения во многих странах. Те, кто следит за своей фигурой и здоровьем, могут применять ритуальное удовлетворение к любой пище, в том числе и к ее здоровой разновидности - фруктам и овощам. Да, уже начат набор на группу "Здоровое питание" на февраль (2 февраля 2017), записывайтесь. Если у вас нет возможности прийти, то можно приобрести видеокурс. 


Условные пищевые рефлексы или зачем нам ритуал еды?
Условные пищевые рефлексы или зачем нам ритуал еды?

12 янв. 2017 г.

Индивидуальный окситоциновый баланс.



Эта заключительная статья про окситоцин поможет вам обнаружить индивидуальные особенности действия этого гормона у себя и у других людей. Мы рассмотрим генетические особенности, роль раннего детства и гендерные различия действия окситоцина. При разговоре о гендерном различии я в большей степени имею ввиду нейронный, а не хромосомный пол. Почему это важно? Дело в том, что окситоцин исполняет роль прожектора, высвечивающего значимые для общения изменения – положение тела, выражение глаз, тембр голоса. Вот почему люди под воздействием этого гормона внимательней смотрят на собеседников и лучше понимают их эмоциональное состояние. Для страдающих от аутизма, чье взаимодействие с другими затруднено из-за болезни, окситоцин полезен, так как он позволяет осознать эти малозаметные признаки. А для чрезмерно тревожных людей ситуация может ухудшиться, так как они склонны приписывать жестам и интонациям других людей худшее из возможных толкований. Люди могут стать более сострадательными и склонными к помощи другим, но они же могут стать более бдительными и склонными к конкуренции. Конечно, дело не только в одном окситоцине. Из предыдущей статьи вы поняли, что разные системы тесно связаны друг с другом. Так, при низком окситоцине и высоком тестостероне будет социопат, а при низком тестостероне и низком окситоцине – хикка. А экспрессия гена рецептора окситоцина (OXTR) контролируется уровнем половых гормонов, в то время как действие окситоцина, выражающееся ввозникновении тревожности,находится под контролем серотониновой системы. Но пока про окситоцин)). Готовы? Итак, начнем.

Индивидуальный окситоциновый баланс.
Индивидуальный окситоциновый баланс.

4 янв. 2017 г.

Баланс тестостерона и окситоцина: границы и союзы.



Иногда психологи меня упрекают в том, что забираю их хлеб, сводя сложные душевные понятия к простым гормонам. Не то, чтобы это моя цель, моя цель – получить некие измеримые верифицируемые величины, которые могуть быть надежными источниками информации и не зависить от интерпретаций. Поэтому сегодня я продолжу тему про окситоцин, но расскажу ее в ключе баланса между окситоцином и тестостероном. Говоря языком психологии, тестостерон – это разделение и границы, а окситоцин – слияние и союзы. Здоровый баланс этих гормонов заключается в поддержании здоровой избирательной проницаемости, как у живой клетки: пропускать внутрь здоровое и полезное и препятствовать попаданию внутрь вредного и опасного. Так и баланс окситоцина и тестостерона важен для здорового функционирования личности.

Конечно, у этого баланса есть существенные гендерные различия, но о них чуть позже отдельным постом. А пока отмечу, что общего у этих гормонов много и у мужчин и у женщин. Ведь пол во многом – это не качественная, а количественная величина. Т.е. можно быть мужчиной на 51% и на 70%, но при этом быть мужчиной, можно быть женщиной на 60% и на 95% и быть женщиной. Про нейронный пол я уже ранее писал, ознакомьтесь. Итак, поведение управляет уровнем гормонов, а гормоны управляют поведением. Получается, что окситоцин и тестостерон позволяют нам находить оптимальные реакции в самых разных видах социальных взаимодействий.

Инь-янь баланс тестостерона и окситоцина.
Инь-янь баланс тестостерона и окситоцина.


2 янв. 2017 г.

Окситоцин: темная сторона силы.


В предыдущей статье я разобрал положительные стороны действия окситоцина. Но хорошо все, что в меру. Избыток окситоцина тоже имеет множество отрицательных проявлений. Сегодня поговорим о темной стороне силы окситоцина. Несмотря на то, что окситоцин получил такие названия, как «гормон любви» и «гормон счастья», по заверениям ученых он имеет и «темную сторону». Проявления избытка окситоцина могут наблюдаться у многих кормящих женщин, у влюбленных пар, у попавших в секту, а также и у некоторых мужчин со сниженным тестостероном. Кроме того, у некоторых психически больных людей уровни окситоцина могут быть выше норм в 10 раз. Кроме того, вы можете заметить, что многие «темные» особенности окситоцина активно используются пропагандой, как известно, объединяться (окситоцин растет) зовут лишь против кого-то (агрессия). Поэтому когда хочется без остатка растворится в других людях (семья, друзья, секта и др.), соблюдайте осторожность и сохраняйте границы. Да, слияние часто бывает приятным, но при его передозировке возникают серьзные побочные эффекты!
Да, уже начат набор на группу "Здоровое питание" на февраль (2 февраля 2017), записывайтесь. Если у вас нет возможности прийти, то можно приобрести видеокурс. 


Окситоцин: темная сторона силы.
Окситоцин: темная сторона силы.



Окситоцин: светлая сторона силы.


Сегодня рассказ пойдет про окситоцин. Тему я разбил на 2 части: сегодня расскажу про положительное действие окситоцина, что стимулирует его выработку, а во второй части расскажу про «темную» сторону окситоцина. Про роль окситоцина в родах и кормлении мы не будем говорить, а сосредоточимся на его психологическом и социальном действии. Нарушения работы окситоцина в современном обществе имеют самые разнообразные проявления: от распада социальных групп, сообществ и семей с нарастанием агрессии и отчуждения до избегания социальных контактов (образ жизни хикикомори в Японии и не только). Недостаток окситоцина стимулирует людей примыкать к разного рода закрытым, но сплоченным сообществам, ведущим нередко сектантско-радикальную деятельность. Окситоцин играет важную роль в различных состояниях, например - во время оргазма, в общественном признании, парной связи, в состоянии тревоги и материнском поведении. В связи с этим нередко данный гормон называют «гормоном любви». Неспособность вырабатывать окситоцин и неумение человека сопереживать связаны с такими понятиями, как социопатия, психопатия, нарциссизм.

Окситоцин: светлая сторона.
Окситоцин: светлая сторона.


23 дек. 2016 г.

Гельминтофобия или одержимость изгнанием глистов.


Уже давно собирался написать про одержимость паразитами и помочь людям различать два патологических состояния: болезнь гельминтофобию и реальный случай паразитарной инвазии. Сейчас полно перепуганных паразитами людей и множество мошенников, которые раздувают эти страхи, зарабатывая на них хорошие деньги. Достаточно сказать человеку, что у него внутри глист и показать картинку и человек готов отдать любые деньги, чтобы избавится от этого. Паразиты и нагнетаемый страх перед ними- это вообще золотое дно, одержимы паразитами многие: женщины переживают за свое здоровье и красоту, мужчины ведут неравной бой с «чужими», родители приходят в ужас от прогулок, так как любая из них чревата поеданием ребенком песка со всеми вытекающими последствиями. Интернет переполнен предостережениями инвазии и способами лечения, что приводит к маниакальной настороженности пользователей. Любой симптом от кашля до головокружения, объясняется тем, что у вас появились паразиты. Если раньше люди считали себя одержимыми духами, бесами или демонами, то сегодня им на смену пришли рептилоиды и паразиты. Давайте разбираться в этой проблеме.

Гельминтофобия или одержимость изгнанием глистов.
Гельминтофобия или одержимость изгнанием глистов. 

16 дек. 2016 г.

Почитать на выходных: архив моих статей для onliner.by и dev.by

Для новых читателей собрал мои статьи для двух ресурсов: onliner.by и dev.by. Статьи простые, понятные и полезные. Приятного чтения!

архив моих статей для onliner.by и dev.by


ONLINER.BY

1. Чистая биология: сколько стоит халява?
2. Вредные привычки для многих - костыли, помогающие выжить.
3. Почему бизнесмены чувствуют «выученную беспомощность»
4. Беларусы хотят быть здоровыми, но не знают зачем.
5. Про алкоголь в малых дозах.

DEV.BY

10 дел одновременно: многозадачность и баги префронтальной коры

13 дек. 2016 г.

Фруктозные фокусы.


Фруктозные фокусы: как вредит фруктоза, которую вы не едите (и едите неумеренно).

Фруктоза в последнее время привлекает много внимания, как потенциальная причина многих болезней цивилизации, особенно ожирения.  Все выглядит достаточно надёжно: 200 грамм фруктозы в день в течении двух недель – и вуаля – у вас полноценный метаболический синдром. Как известно, употребление большого количества фруктозы приводит к сильному увеличению уровня мочевой кислоты в организме, что подавляет способность инсулина регулировать использование и накопление клетками углеводов и других питательных веществ. По данным американских служб, контролирующих здоровье и питание граждан, приверженцы западной диеты потребляют 85—100 г фруктозы в день. Все просто? Но тем не менее, есть ряд свидетельств, что ее вина может быть преувеличена. Почему такая неопределенность? Все дело в отсутствии контекста и эволюционного понимания. А ведь, как известно, «в биологии все имеет смысл только в контексте эволюции». Сегодня я расскажу о том, почему фруктоза может продолжать вредить вам, даже если вы полностью от нее отказались.
Фруктозные фокусы: как вредит фруктоза, которую вы не едите (и едите неумеренно)
Фруктозные фокусы: как вредит фруктоза, которую вы не едите (и едите неумеренно)

Не пропускайте новые полезные материалы!

Понравилась статья? Читайте на здоровье! 
Подписывайтесь и добавляйтесь в друзья в Facebook или в Вконтакте, a также в Twitter, Instagram. Все старые статьи есть в Архиве, видео - на Youtube-канале. Ежемесячная e-mail рассылка. Пишите и звоните!