Курс "Здоровые привычки", занятие 8.

 Занятие 8. Здоровое питание.

 

 

 

1. Парадокс питания

 

- притча про слона

- краткосрочные vs долгосрочные стратегии

- влияние на здоровье

- парадоксы диеты

- гибкость

- пищевое поведение

 

2. Режим питания

 

- чистые промежутки

- пищевое окно
- циркадная синхронизация (утро+день)

- здоровый завтрак
- здоровый обед
- здоровый ужин

 

3. Режим питания-2

 

- количество приемов пищи

- есть в ответ на физиологической голод до физиологического насыщения.

- делать паузу перед едой

- есть медленно

- пищевые разгрузки и фастинг

- рефиды и праздники
- синхронизировать образ жизни и еду

 

4. Базовые правила выбора продуктов

 

-  цельные продукты

-  продукты низкой калорийной и высокой нутриентной плотности

- разнообразное питание
- ограничение «быстрой» еды

- щадящая готовка и хранение

- калорийное и некалорийное удовольствие

 

5. Нутриентный баланс

 

- главные правила углеводов (гликемия, микрофлора)

- главные правила жиров

- главные правила белков

- водный баланс

- баланс натрий-калий

- индивидуальные особенности